1731年から

---

1995-新たなる飛躍

1995年、ブシャール家は、9世代続いた戦略を、非常に古い歴史を誇るシャンパーニュの家系に引き継ぎました。その後、ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスは、コート・ド・ニュイ地区の2つのグラン・クリュ、「ボンヌ・マール」と「クロ・ド・ヴージョ」、1996年には、ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュ「カズティエ」を購入。
同じ年、ブシャール・ペール・エ・フィスは、およそムルソーで30ヘクタールの畑を所有するドメーヌを引継ぎ、下記のプルミエ・クリュを取得。

ムルソー : ペリエール、ジュヌヴリエール、シャルム、グット・ドール、ポリュゾ、ブーシェール      ヴォルネイ : クロ・デ・シェーヌ      モンテリ : シャン・フュイヨ、デュレス      ポマール : シャンラン      同様に、グラン・クリュのエシェゾーとクロ・ヴージョ

2005年に、新しいワイン醸造所「サン・ヴァンサン」の落成式を行いました。ワインの質をより良くするために、技術チームは、275年のノウハウに後押しされ、またこの醸造所建築を実現するために何年もの間、世界中のワイナリーを視察してきました。
この新しいワイン醸造施設により、ブシャール・ペール・エ・フィスは、偉大なブルゴーニュワインを造るあ上げるうえで、譲歩をせず、卓越の追求への挑戦を続けていく準備が整ったのです。

Please download Flash Player