Une mosaïque de terroirs
L’histoire et la géographie ont façonné la Bourgogne en une véritable mosaïque d’appellations aux nuances innombrables.
Quatre niveaux d'appellation
En Côte d’Or, la hiérarchie des appellations s’inscrit sur le coteau : les Appellations Régionales s’étendent sur la plaine, les Appellations Villages se trouvent essentiellement au pied du coteau, tandis que les Premiers Crus et Grands Crus occupent généralement le cœur du coteau.
Un long travail d'observation 
Prestige et rareté