MONTHELIE

Localisation : Côte de Beaune
Superficie totale du vignoble : 140 ha dont 31 ha en premier cru
Cépages et types de vin :
pinot noir pour les vins rouges, presque exclusivement
chardonnay pour les vins blancs.
Niveau d'appellation : village, premier cru.

Climats classés en premier cru :

Les Champs Fulliot : sur cette appellation, la Maison Bouchard Père & Fils possède 0,88 ha, soit 10 % de l'appellation sur un sol argilo-calcaire à dominante argileuse donnant naissance à des vins au bouquet complexe de petits fruits rouges. Généralement agréablement parfumés au palais, ils expriment finesse et élégance. Autrefois appelée Champ Feuillot, cette appellation est, dès le classement de 1855, citée en "première ligne" (ouvrage du Docteur Lavalle, Histoire et Statistiques de la vigne des Grands Vins de la Côte d'Or) de par sa situation géographique à mi-côte et son sol datant de l'Oxfordien.

Le Village

Le Château Gaillard

Les Duresses : les 1,72 ha de domaine Bouchard Père & Fils donnent naissance à des vins riches aux parfums variés de petits fruits. En bouche, ils expriment avec charme à la fois structure et rondeur.

Sur la commune de Monthélie, les premières traces de vignes remontent au IXe siècle. Placé entre Volnay, Meursault et Auxey-Duresses, ce village est trop souvent ignoré, le visiteur voyageant de Volnay à Meursault sans s'arrêter dans ce bourg pourtant riche de vieilles maisons avec une église typique de la Bourgogne sans oublier le château datant de l'an 1000.

Sur un sol argilo-calcaire à dominante argileuse, le vignoble de Monthélie produit des vins fins et élégants pouvant parfois aisément rivaliser avec ceux de Volnay. La Maison Bouchard Père & Fils dispose d'un domaine de 2,91 ha en appellation Monthélie produisant des vins riches en arômes de petits fruits rouges, élancés, parfumés et qui s'expriment avec délicatesse.

Crédit Photographique : Dominique Pernin