PERNAND VERGELESSES
Localisation : Côte
de Beaune
Superficie totale du vignoble : 228,3 ha dont 57 ha
en premier cru 34,3 ha en grand cru
Cépages et types de vin :
pinot noir pour les vins rouges
chardonnay pour les
vins blancs
Niveau d'appellation : village, premier cru et grand
cru.
Climats classés en premier
cru :
Creux de la net
En caradeux
Ile de Vergelesses
Les Fichots
Vergelesses
Climats classés en grand cru :
Corton-Charlemagne : Cette appellation Grand
Cru se situe sur trois communes de production que sont
Ladoix Serrigny, Pernand Vergelesses
et majoritairement Aloxe Corton.
Le Corton Charlemagne Domaine Bouchard Père & Fils
est issu de la commune d'Aloxe Corton.
Corton : Ce
grand vin peut aussi provenir de trois communes de production
que sont Ladoix Serrigny, Pernand
Vergelesses et principalement Aloxe Corton. Ce grand cru peut
être suivi du nom de climat d'où il provient
tel que Corton "Le Corton" Domaine Bouchard Père
& Fils qui est produit sur la commune d'Aloxe
Corton.
Le nom de Pernand provient du celtique "nan"
signifiant sources ou lieu où elles sont nombreuses.
Village ancien datant du Bas-Empire (IIIe siècle),
cette commune est située au fond d'une petite vallée,
au pied de la montagne de Corton. Les vignes sont plantées
à une altitude approximative de 300 mètres et
donnent des vins aux arômes frais, puissants et dotés
de quelques notes fauves pour les rouges alors que les blancs
sont généralement vifs, assez légers
et frais évoluant vers des touches miellées
en vieillissant.
Crédit Photographique : Dominique Pernin